ZH10540 Zuckerfabrik Jülich

Möchten Sie wissen, wie man C12H22O11 gewinnt? Dann besuchen Sie mit uns die Zuckerfabrik Jülich. Die Zuckerfabrik Jülich wurde im Jahre 1880 von Alexander Paul Schoeller und Julius Brockhoff gegründet. In der Saison 1997/98 wurden erstmals über 1 Million Tonnen Zuckerrüben verarbeitet. Daraus wurden etwa 160.000 Tonnen Zucker gewonnen. Zum Vergleich: Im Jahr 1836 musste man noch 20 Kilogramm Rüben verarbeiten um 1 Kilogramm Zucker zu gewinnen, heute reichen 6 - 7 Kilogramm. Aktuell arbeiten in der Zuckerfabrik Jülich 165 Personen Stammpersonal. Pro Tag können bis zu 15.000 Tonnen Rüben verarbeitet werden. Seit dem 1. Januar 2014 ist die Zuckerfabrik Teil der Pfeifer & Langen GmbH und Co. mit Sitz in Köln. Auf der Exkursion werden wir uns die Produktionsschritte von Nahem ansehen.

Treffpunkt: Dürener Straße 20, 52428 Jülich
Nächstgelegener Bahnhof: Jülich