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Machen Sie Ihren Suppentopf zum Maischekessel, den Plastikeimer zum Gärtank: Erleben Sie, wie sich aus Hopfen, Malz, Wasser und Hefe ein Bier ganz weiterlesen  

Quettingen, Sekundarschule Leverkusen, Küche

Sa. 20.04.2024 (10:00 - 17:00 Uhr) - Do. 23.05.2024

Alte Gemüsesorten wie Braunkohl, Portulak oder das Stielmus sind nahezu komplett aus unserem Speiseplan verschwunden. Auch die Ackerbohne gehörte weiterlesen  

OP, NaturGut Ophoven, Talstr. 4

Do. 25.04.2024 17:00 - 18:30 Uhr


Die Milchsäuregärung oder "Lakto-Fermentation" ist eine traditionelle und einfache Methode zur Konservierung von Gemüse, die wieder in Mode gekommen weiterlesen  

OP, Städt. Kath. Hauptschule, Küche, Im Hederichsfeld 19

Sa. 24.02.2024 15:00 - 18:00 Uhr

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise in die Welt der pflanzlichen Küche.
Denn "vegan" ist kein Synonym für "Entbehrung" oder weiterlesen  

OP, Städt. Kath. Hauptschule, Küche, Im Hederichsfeld 19

Di. 11.06.2024 17:00 - 21:00 Uhr

Wir laden Sie ein auf eine kulinarische Reise durch die indische Küche, welche ein Glücksfall für Vegetarier/-innen ist. Der kreative Einsatz von weiterlesen  

OP, Städt. Kath. Hauptschule, Küche, Im Hederichsfeld 19

Sa. 04.05.2024 16:00 - 19:00 Uhr

Hier lernen Sie die Vielfalt der köstlichen koreanischen Teigtaschen (Mandu) kennen.
Sie werden verschiedene Füllungen aus Fleisch, Gemüse und Tofu weiterlesen  

OP, Städt. Kath. Hauptschule, Küche, Im Hederichsfeld 19

Sa. 09.03.2024 15:45 - 19:30 Uhr


Auf dem Speiseplan stehen Mungobohnen-Jeon, Tofu-Jorim, Tteokbokki und Hotdeok (ohne tierische Zutaten).
Jeon ist ein beliebtes pfannkuchenähnliches weiterlesen  

OP, Städt. Kath. Hauptschule, Küche, Im Hederichsfeld 19

Sa. 20.04.2024 15:45 - 19:30 Uhr


La cucina italiana - zwischen Tradition, Klassik und Moderne.
Während bei den Kochworkshops der vergangenen Semester Schwerpunkt auf der regionalen weiterlesen  

OP, Städt. Kath. Hauptschule, Küche, Im Hederichsfeld 19

Do. 15.02.2024 18:00 - 22:00 Uhr

La cucina italiana - zwischen Tradition, Klassik und Moderne.
Während bei den Kochworkshops der vergangenen Semester der Schwerpunkt auf der weiterlesen  

OP, Städt. Kath. Hauptschule, Küche, Im Hederichsfeld 19

Do. 14.03.2024 18:00 - 22:00 Uhr

La cucina italiana - zwischen Tradition, Klassik und Moderne.
Während bei den Kochworkshops der vergangenen Semester der Schwerpunkt auf der weiterlesen  

OP, Städt. Kath. Hauptschule, Küche, Im Hederichsfeld 19

Do. 18.04.2024 18:00 - 22:00 Uhr

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